出水芙蓉(萝卜花蒸肉饼)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  给肉末调味:加入味达美初榨原酿生抽 2.5g，盐 2g，鸡粉1.25g，花生油1.25g，麻油 1.25g

• 步骤 3：

  

  戴上手套，把调料混合均匀，摔打上筋。

• 步骤 4：

  

  平铺在碟子上

• 步骤 5：

  

  第五步:萝卜去皮

• 步骤 6：

  

  中间切开，用其中一半就足够了。

• 步骤 7：

  

  切成图中一样的薄片

• 步骤 8：

  

  萝卜片放入水中，加5克盐浸泡30分钟

• 步骤 9：

  

  先取6片，吸干一下水分，重叠排放

• 步骤 10：

  

  卷起花芯放在肉饼上

• 步骤 11：

  

  边上继续摆上萝卜片

• 步骤 12：

  

  摆放出一朵花

• 步骤 13：

  

  锅中水开，中火蒸15分钟，出锅撒上葱花

• 步骤 14：

  

  上菜啦！好吃又好看！