莜面饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莜面加适量淀粉和成团。

• 步骤 2：

  

  土豆切小块，肉剁碎，加葱姜蒜，酱油，盐，十三香拌肉馅。

• 步骤 3：

  

  包菜剁碎加酱油，香油，盐和葱，拌素馅。

• 步骤 4：

  

  莜面揪小块，擀成大圆皮。

• 步骤 5：

  

  放少许馅料

• 步骤 6：

  

  包成饺子装放入笼中，蒸约20分即可。