营养早餐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  

  小油菜洗净切小块，加适量清水放入料理机榨成汁儿。

• 步骤 3：

  

  倒入大碗中，打入2个鸡蛋。

• 步骤 4：

  

  加入一丢丢的小苏打防止变色氧化，然后搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  加入面粉，搅拌均匀。如果面粉过多，可以加适量水调和。最后的面糊是顺滑流动的状态就好了。

• 步骤 6：

  

  平底锅烧热，薄薄地刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中，握住手柄转动锅体，自然流动形成一张薄饼，另一颗鸡蛋打散，倒入适量蛋液在表面，还是自然摊平。

• 步骤 7：

  

  盖上盖子，加入40秒左右。我用的这款新斯特陶瓷锅一点儿不粘，所以我没有放油。

• 步骤 8：

  

  时间到了，翻个面，再烙20秒钟。

• 步骤 9：

  

  烙好了，出锅。

• 步骤 10：

  

  营养健康的蔬菜鸡蛋早餐饼。

• 步骤 11：

  

  又软又香，快做给孩子吃吧！

• 步骤 12：

  

  大人孩子都喜欢吃。