胡萝卜素包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜擦丝过水焯熟放凉攥干水分剁碎，鸡蛋炒熟切碎。

• 步骤 2：

  

  粉条热水泡软或煮软捞出控干水分切碎。

• 步骤 3：

  

  把胡萝卜碎、鸡蛋碎、粉条碎放一起倒入食用油和盐，蚝油和香油拌匀。

• 步骤 4：

  

  酵母用温水化开，加入面粉和水和成稍软的面团，盖好发酵至两倍大。

• 步骤 5：

  

  取出揉成光滑的面团。

• 步骤 6：

  

  取一部分面团搓成粗条，揪成大小均匀的剂子。

• 步骤 7：

  

  把剂子擀成四周薄中间厚一点面皮。

• 步骤 8：

  

  取一个面皮放上馅包圆包或长包都可以。

• 步骤 9：

  

  包子包好盖上笼布醒发一刻钟上锅蒸，开锅一刻钟就可以了。