莲藕蒸肉丸，鲜嫩不上火的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕胡萝卜切碎

• 步骤 2：

  

  把肉馅，胡萝卜莲藕碎放进去，加盐，糖，白胡椒粉，蚝油，玉米淀粉

• 步骤 3：

  

  抓拌均匀

• 步骤 4：

  

  团成肉丸子，蒸30分钟

• 步骤 5：

  

  制作料汁：蚝油+生抽+淀粉+清水，混合均匀

• 步骤 6：

  

  放入锅中煮开

• 步骤 7：

  

  浇在蒸好的肉丸上，撒上小葱

• 步骤 8：

  

  又香又嫩，好吃不上火