菠菜蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打入碗中

• 步骤 2：

  

  菠菜去老叶后洗净

• 步骤 3：

  

  水开后焯水

• 步骤 4：

  

  鸡蛋加少许盐搅成蛋液，加适量温水搅拌过过筛

• 步骤 5：

  

  焯水的菠菜切碎后放入过滤的蛋液中，加盖上锅蒸10分钟

• 步骤 6：

  

  放入酱油和橄榄油