青菜烧大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和味达美调味品。

• 步骤 2：

  

  青菜用淡盐水浸泡10分钟左右。

• 步骤 3：

  

  大虾剪去虾枪虾须虾脚，开背挑出虾线。

• 步骤 4：

  

  清洗干净，盘子里垫上厨房用纸吸一下大虾表面的水分。

• 步骤 5：

  

  青菜洗干净控一下水分。

• 步骤 6：

  

  大葱和生姜分别切成丝，准备好辣椒段。

• 步骤 7：

  

  小碗里加入2勺味达美初榨原酿生抽。

• 步骤 8：

  

  再加入2勺味达美臻品蚝油。

• 步骤 9：

  

  加入半碗温水搅拌均匀调成酱汁备用。

• 步骤 10：

  

  炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱丝小火炸至焦黄色，捞出不要。

• 步骤 11：

  

  下入姜丝和辣椒段炒香。

• 步骤 12：

  

  下入大虾翻炒至变色。

• 步骤 13：

  

  加入调好的酱汁翻炒均匀。

• 步骤 14：

  

  焖炒2分钟左右让大虾入味。

• 步骤 15：

  

  下入青菜翻炒至变色即可出锅。

• 步骤 16：

  

  青菜烧大虾出锅喽。

• 步骤 17：

  

  味道超级赞。

• 步骤 18：

  

  好吃看得见。