虾仁滑鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散，加入水淀粉搅拌均匀，为了鸡蛋更嫩滑

• 步骤 2：

  

  虾仁加了黑胡椒和盐腌制一下 锅里热油，加虾仁炒至变色

• 步骤 3：

  

  炒好的虾仁放入鸡蛋液里

• 步骤 4：

  

  搅拌一下

• 步骤 5：

  

  锅里热油

• 步骤 6：

  

  倒入鸡蛋液，下层凝固了就转动锅，把鸡蛋往一边推

• 步骤 7：

  

  一边推一边转动，让鸡蛋全部凝固起来就可以了

• 步骤 8：

  

  入口即化的口感，又有营养又可口 虾仁滑蛋就做好了