换种口味吧尖椒爆炒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材。

• 步骤 2：

  

  鸡肉放料酒、姜片、葱段焯水几分钟。

• 步骤 3：

  

  锅里热油，郫县豆瓣酱、姜蒜爆香，调味盐、鸡精、味精、干花椒，生抽。

• 步骤 4：

  

  放入尖椒、大葱，大火翻炒。

• 步骤 5：

  

  加点盐，椒和鸡肉熟了就起锅。

• 步骤 6：

  

  如图所示。

• 步骤 7：

  

  成品图。