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1.我煮20分钟的话是爽脆的口感,如果你喜欢软一些的话可以延长至一小时。2.藜麦作为粗粮本身味道不突出,可以加多些沙拉提高口感,但这样热量会相应增高。3.保鲜膜封好后记得压一会,本身藜麦没有粘性,不好成型。