樱花饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  樱花用清水浸泡1分钟，清洗一下，沥干水分。

• 步骤 3：

  

  将樱花切成碎末。

• 步骤 4：

  

  挑出品相较好的樱花留着装饰饭团。

• 步骤 5：

  

  豌豆煮熟，沥干水分备用。

• 步骤 6：

  

  将西兰花煮熟后过凉水，沥干水分。

• 步骤 7：

  

  将西兰花切成碎末。

• 步骤 8：

  

  准备好木鱼花。

• 步骤 9：

  

  在一个较大的容器里放入西兰花、豌豆、木鱼花、樱花。

• 步骤 10：

  

  用勺子垂直搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  搅拌好的樱花米饭不用加盐了，因为木鱼花和樱花都有咸味。

• 步骤 12：

  

  准备一些柠檬水。

• 步骤 13：

  

  双手蘸些柠檬水，将饭捏成饭团。

• 步骤 14：

  

  用樱花再装饰一下饭团即可。

• 步骤 15：

  

  做好的饭团可直接摆盘，也可放在便当盒里。

• 步骤 16：

  

  成品图。

• 步骤 17：

  

  成品图。