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麻辣香锅丨麻辣鲜香,荤素搭配,营养健康！！收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾 4只
- 西兰花 半个
- 莲藕 1节
- 土豆 1个
- 玉米 1根
- 年糕 20克
- 丸子 6个
- 培根 3片
- 葱 1根
- 姜 2片
- 蒜 3瓣
- 干辣椒 5个
- 豆瓣酱 20克
- 糖 5克
- 火锅底料 20克
- 盐 3克
- 白芝麻 适量
- 香菜 2根
麻辣香锅丨麻辣鲜香,荤素搭配,营养健康！！的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需要的的食材！
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步骤 2：
青虾去除虾线
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步骤 3：
莲藕土豆切片，玉米，培根切块，西蓝花，小丸子切小块
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步骤 4：
切好的食材全部焯水
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步骤 5：
锅中倒油，油热后下入20克豆瓣酱，20克火锅底料，葱姜蒜，干辣椒段
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步骤 6：
炒出红油后，放入3克盐，5克白糖翻炒均匀
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步骤 7：
在下入所有配菜，翻炒均匀
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步骤 8：
出锅前撒上香菜和白芝麻即可，这样一道麻辣鲜香营养丰富的麻辣香锅就做好了，喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧！！
麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好！！1
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