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步骤 1:
所有原料除黄车达丝外,下机打至面团上劲,可拉出薄膜
步骤 2:
加入黄车达丝,慢机和匀
步骤 3:
分割成小团,每个约100克,第一次常温醒发约15分钟
步骤 4:
排气整型,第二次常温醒发约20分钟
步骤 5:
整型,进醒箱醒发约30分钟
步骤 6:
表面撒粉
步骤 7:
进预热烤箱上火210度、下火185度烘烤,14分钟出炉即可
步骤 8:
最后的成品图
经典意式番茄肉酱面
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奶油焗土豆
浓情金枪鱼意面
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