晚上好蒜苔牛肉荷兰豆香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜苔炒牛肉，蒜苔切小粒，牛肉也是切碎，放米酒姜丝生抽淀粉腌制，最后面上淋一点油，辣椒看自己吃辣程度而定

• 步骤 2：

  

  热锅凉油滑五六秒的牛肉，变色就捞出来

• 步骤 3：

  

  下辣椒蒜苔放一勺盐炒软

• 步骤 4：

  

  蒜苔炒软下牛肉回锅

• 步骤 5：

  

  牛肉蒜苔翻炒一下

• 步骤 6：

  

  调味放了米酒生抽老抽蚝油这些，都是有盐的调味料，所以牛肉腌的时候我没放盐，不然太咸了

• 步骤 7：

  

  大火把酱料翻炒一下，锅边我稍微淋了一点水

• 步骤 8：

  

  起锅可以放点鸡精

• 步骤 9：

  

  荷兰豆撕去两头的筋洗干净，一节腊肠

• 步骤 10：

  

  准备一个小米辣，一点蒜瓣

• 步骤 11：

  

  腊肠煸出油捞出来

• 步骤 12：

  

  下蒜末辣椒

• 步骤 13：

  

  荷兰豆下锅放一勺盐炒软，腊肠我提前打出来了，不然太咸了

• 步骤 14：

  

  腊肠回锅

• 步骤 15：

  

  锅里一点生抽，再淋一点水翻炒

• 步骤 16：

  

  炒一会荷兰豆熟了就能起锅，喜欢吃比较烂点的可以多放点水盖盖子焖

• 步骤 17：

  

  开饭