小贴士

1、木薯淀粉很容易沉淀，所以不粘锅开小火的时候一定要不停的搅拌，然后注意观察，开始变得粘稠就要准备关火，等关火后再搅拌一会麻薯就会成团了。

2、这一道甜点一定要使用不粘锅，不然木薯淀粉加牛奶一开火搅拌肯定就会粘锅底。其次也必须要用木薯淀粉，其他玉米淀粉、糯米粉、马铃薯淀粉都不可以，口感会差很多。