素饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先和好面，盖上保鲜膜或盖子放会儿。 茴子白，香菇，胡萝卜，葱，姜洗净切块

• 步骤 2：

  

  粉丝，木耳泡半小时

• 步骤 3：

  

  粉丝用热水煮一下，再冷水泡，这样不粘

• 步骤 4：

  

  泡好的木耳和准备好的各种块一起打碎

• 步骤 5：

  

  碎的课真渣呀，哈哈哈

• 步骤 6：

  

  鸡蛋炒好，用筷子一边绞一边炒就很碎了

• 步骤 7：

  

  关火，鸡蛋吧啦一边，粉丝控水后切断，小段就行，别太碎

• 步骤 8：

  

  倒入打碎的菜，放盐，十三香，生抽，耗油

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀，偷偷尝了一口，味道不错呦

• 步骤 10：

  

  接下来，祖传的素饺子捏法，皮薄点

• 步骤 11：

  

  因为皮薄，馅百分之八十是熟的，所以，水开后下饺子，三分钟就好了