酸菜排骨炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨凉水入锅，大火煮开，捞出冲洗干净备用

• 步骤 2：

  

  锅中倒入清水，倒入焯好水的排骨葱段姜片大火煮开转中小火炖半个小时

• 步骤 3：

  

  酸菜多清洗几遍，攥一下水分备用

• 步骤 4：

  

  锅中倒入底油，油热放入葱蒜爆香，放入酸菜炒出香味

• 步骤 5：

  

  加入盐鸡精十三香生抽耗油翻炒几下，倒入刚才煮好的排骨跟排骨汤大火煮开

• 步骤 6：

  

  加入粉条中小火炖至软烂

• 步骤 7：

  

  出锅撒葱花