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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
锅倒入适量花生油,加入姜片
步骤 3:
姜片炒至带点金黄色,加入洋葱温火炒
步骤 4:
洋葱炒至软化,加入辣椒糊
步骤 5:
加入甜豆瓣酱
步骤 6:
加入辣豆瓣酱略炒
步骤 7:
加入肉碎拌炒均匀
步骤 8:
加入白砂糖略炒
步骤 9:
加入两汤匙酱油
步骤 10:
这时候要开始耐心的把肉碎炒至收汁了
步骤 11:
炒至肉碎收汁,出油 因糖粉颜色也变的油亮
步骤 12:
成品
步骤 13:
下饭的肉酱完成了
可一次多炒些,待凉冷藏耐心的炒至肉酱出油,肉酱才会好吃因为是*酱*所以调味方面是重口味的辣椒糊方面可买市售的也可依自家人喜辣程度选择辣椒品种,加适量水份打成糊,越辣调味方面当然也要适量加重
简单好吃的孜然火腿土豆丁,香辣下饭零失败
香辣青菜烧牛肉
宫保鸡丁
香辣花卷
香辣鱼片
【丹贝土豆花生】
香辣土豆丝 一口下去无比满足
越吃越香!巨好吃的孜然牛肉丁!!
香辣牛排(电压力锅版)
香辣鸡翅土豆
香辣鸡爪
香辣烤薯角
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!
开心果霸霸月饼—酥香掉渣,越嚼越香!
小黄油月饼(2025新)榴莲味—小巧精致、酥软香甜!