土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜牛腩用冷水浸泡两到三小时中途换几次水

• 步骤 2：

  

  葱切段，姜切丝，花椒备用

• 步骤 3：

  

  锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香

• 步骤 4：

  

  加入牛肉放入酱油翻炒上色

• 步骤 5：

  

  加入没过牛肉多一些得水和山楂三个，大火烧开

• 步骤 6：

  

  转小火炖煮两个小时以上。牛肉越烂越好吃，依个人口味

• 步骤 7：

  

  加人土豆和盐炖煮15分钟。打把王者荣耀就来开饭了