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步骤 1:
步骤1 一斤五花肉洗净后切块
步骤 2:
步骤2 和香菇、马蹄、150ml的生姜水一起放入料理机打成泥
步骤 3:
步骤3 加入少许油、盐和糖,在碗里朝着一个方向搅拌
步骤 4:
步骤4 白菜叶焯水1分钟后放入凉水中浸泡
步骤 5:
步骤5 香菜去叶煮熟
步骤 6:
步骤6 把肉馅用菜叶包裹起来后捏紧压实后系上香菜
步骤 7:
步骤7 大火蒸8分钟,发财福袋一路发啦
步骤 8:
步骤8 最后一步做酱汁,热锅烧油,倒入蒜末、小米椒、香菜叶炒香
步骤 9:
步骤9 放入一勺老抽和水淀粉收汁,酱料就做好了
步骤 10:
步骤10 把酱料倒入百财福袋中,美味十足
1、白菜焯水的时间不宜过长,不然叶子很容易软咯 2、酱汁可以根据个人喜好调配哟
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