巨好吃的无油香辣花甲(空气炸锅版)

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巨好吃的无油香辣花甲(空气炸锅版)收藏

浏览 48970 收藏 199 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 花甲 750克
  • 10瓣
  • 1根
  • 小米椒 10个
  • 适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 半勺
  • 清水 适量
  • 郫县豆瓣酱 1勺

小贴士

一定要用锡纸包裹保持水分。不然会很干,口感不太理想!
小米辣可以根据个人喜好,增减!

哎呦v薇薇 2020年09月09日发布
好吃的宵夜来了
一个人可以吃一盆

夏天的傍晚来上一份香辣花甲,无论是三五知己,几杯啤酒,还是一人小酌。都是一种享受!今天和大家分享在家就能做的香辣花甲,鲜味十足,香辣蒜香,真的巨好吃,巨过瘾~~

✅✅食材

花蛤1斤半,葱 蒜 小米辣椒适量

✅✅做法

1⃣排沙洗净的花甲煮3分钟开裂后捞出沥干水份

2⃣料酒一勺➕生抽2⃣勺➕蚝油2勺➕四川郫县豆瓣酱1勺➕糖半勺

3⃣蒜蓉➕小米椒➕葱白➕适量水与花甲一起搅拌均匀

4⃣康佳空气炸锅铺好锡纸,放入拌好的花甲。185度15分钟就ok了!中途可以开盖翻搅,更入味均匀。

✨巨好吃的香辣花甲就做好了,喜欢吃辣的快试试吧!
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