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鸡蛋胡萝卜饺子收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 2个
- 鸡蛋 4个
- 粉丝 1把
- 虾皮 2勺
- 饺子皮 50个
- 小葱 2根
- 食盐 1.5茶匙
- 十三香 1茶匙
- 香油 2勺
- 蚝油 2勺
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤
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步骤 1：
胡萝片擦丝后儿用小火放2勺油慢慢煸炒出水汽变软变熟；粉丝泡在开水里5分钟后沥干切碎；四个鸡蛋放盐和十三香后打散煎熟剁碎；虾米铺上；放葱末。（黄瓜片是之前炒醋木时候用盐腌上剩下的，切丁就都放里面了，借个绿色而已～）
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步骤 2：
加蚝油和香油拌匀
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步骤 3：
包～
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步骤 4：
出锅～
小贴士
小葱肯定可以不放；泡点木耳炒熟剁碎应该更好。下次吧～
第一次做胡萝卜鸡蛋馅儿～还行～甜、鲜和香～
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