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步骤 1:
肉片用生抽提前腌制一下。葱姜蒜切沫备用,洋白菜撕成片备用。前提也洗干净哈
步骤 2:
热油,葱姜蒜炝锅。
步骤 3:
放入肉片翻炒。。。
步骤 4:
倒入洋白菜,进行翻炒。加入蚝油,生抽,白糖,适量翻炒。
步骤 5:
出锅前少量盐即可。如果出水多,可以加一点淀粉汁勾芡。
步骤 6:
盛盘开吃吧!
我个人觉得,如果下次做,提前把洋白菜用开水抄熟,再直接下锅翻炒,应该会更好些。这个操作简单,你也试试看!记得传图片哈
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