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步骤 1:
4个土豆清洗干净,去皮,切成小粒(约骰子大小)。
步骤 2:
1-2根香肠切片备用。
步骤 3:
锅里倒入适量清水,煮开后放入土豆粒,焯个3分钟即可捞出晾干水份。
步骤 4:
锅里倒入适量食用油,油热后下入焯过水的土豆粒,煎至表面焦黄。
步骤 5:
放入香肠一起翻炒均匀,煎至焦香。
步骤 6:
加入适量大喜大孜然味烤肉酱(约2-3勺量),翻拌均匀。
步骤 7:
最后撒上适量辣椒面和熟白芝麻,翻拌均匀即可出锅。(不吃辣,不放辣椒面)
步骤 8:
一道焦香味美的孜然香肠土豆粒就完成了!
步骤 9:
土豆和香肠搭配太绝了,一口下去,焦香四溢,满口留香!
步骤 10:
土豆外脆里软,香肠焦香美味,裹满孜然味的大喜大烤肉酱,孜然味足,香气四溢。
步骤 11:
忍不住炫一口,根本停不下来,超香! 喜欢就学做起来吧!做法也很简单。
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