香甜草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  步骤1 挑选偏小一些没有磕碰的新鲜草莓，冲洗干净后沥水、去蒂，放入盆中

• 步骤 2：

  

  步骤2 撒上细砂糖，加入柠檬汁，然后轻轻搅拌防止弄碎草莓，包上保鲜膜放入冷藏室渍一晚

• 步骤 3：

  

  步骤3 取出草莓倒入珐琅锅中开大火煮并且不停地搅拌，煮的过程中加入无盐黄油

• 步骤 4：

  

  步骤4 煮15分钟左右即可看到浓稠的草莓酱，里面还有草莓粒（想要更细碎的草莓粒可以再煮一小会儿）

• 步骤 5：

  

  步骤5 把分装的瓶子提前用沸水煮开，晾干后即可倒入瓶中分装

• 步骤 6：

  

  步骤6 煮好的草莓酱倒入分装瓶中

• 步骤 7：

  

  步骤7 拧上盖子，草莓酱就分装好啦。可以放入冰箱储存的哟~