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步骤 1:
准备好如图的食材
步骤 2:
杏鲍菇、胡萝卜、青椒切丝备用
步骤 3:
水开放胡萝卜和青椒煮2分钟,再放杏鲍菇,2分钟后关火
步骤 4:
倒入沥水篮备用
步骤 5:
调料汁:姜蒜切碎,放蚝油2勺
步骤 6:
六月鲜零添加特级生抽3勺
步骤 7:
再加米醋3勺,白糖1勺,热油倒入
步骤 8:
这是调好的料汁
步骤 9:
菜装盘倒入调好的料汁
步骤 10:
拌匀即可,鲜香爽口开胃
这次用的六月鲜零添加特级生抽没放鸡精味精,拌出的菜也挺鲜的。因为有生抽和蚝油没放盐,口味重的可加些盐,喜欢吃辣的加点小米辣。
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