味噌鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼片洗净后吸干表面水分，涂满味噌酱，放入保鲜盒，冷藏二天备用。

• 步骤 2：

  将作法1的鱼片表面味噌酱刮除。

• 步骤 3：

  将作法2的鱼放上网架，以炭火慢烤，烤约15分钟即可，炭烤时注意不要让火苗撺起，以防烧焦。