爆浆芝士鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋加牛奶打入碗里

• 步骤 2：

  

  加一根火腿和少量盐打散，（火腿切粒放入碗里，沉下去了），喜欢吃葱再放点葱花

• 步骤 3：

  

  芝士片切小片备用

• 步骤 4：

  

  锅中开小火，刷一点点油，先倒1/2鸡蛋液

• 步骤 5：

  

  待刚凝固的时候放上芝士片开始卷起来

• 步骤 6：

  

  图中左边是重新倒入的鸡蛋液，重复上一步，全程最小火

• 步骤 7：

  

  卷后后放锅中间大概10几秒即可出锅切。

• 步骤 8：

  

  因为切的时候没办法拍爆浆的过程，但真的是爆浆的状态！切片放盘子里，撒上番茄酱即可食用，超级有营养。