上汤黄花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图，备料

• 步骤 2：

  

  雪平锅加水，下一小勺盐，下点油，烧开

• 步骤 3：

  

  水开下黄花菜煮熟

• 步骤 4：

  

  煮熟后捞出滤干水份备用

• 步骤 5：

  

  雪平锅下油，下姜片，干贝，虾仁小火炒下

• 步骤 6：

  

  再下其余配料

• 步骤 7：

  

  下一小碗鸡汤，下盐，味精，鸡粉适量，小火煮开

• 步骤 8：

  

  滤干水份的黄花菜装盘备用，需要用能装汤汁的盘，砂锅也行，我用的是草帽盘

• 步骤 9：

  

  将煮好的鸡汤汁淋在黄花菜上即可

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  好有食欲感