超简单！潮汕风味卤鸭翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我每次是卤一公斤鸭翅，差不多11只的样子。两个人煲剧当零食吃，快乐星球嘛这不是哈哈哈！话说回来，这鸭翅用饮用水浸泡20分钟，然后简单清洗一下。

• 步骤 2：

  

  准备一个汤锅，倒入一小包家乐潮汕卤水汁（一袋里面有两小包，可以做两次）。

• 步骤 3：

  

  加入500毫升水，用大火煮开。

• 步骤 4：

  

  把鸭翅、生姜片、干辣椒，一次性加入到煮开的卤水里。

• 步骤 5：

  

  煮开之后转小火，盖盖子炖40分钟左右。可以拿筷子戳一下，看软硬程度，喜欢更软一点可以再加十来分钟。

• 步骤 6：

  

  关火之前看一下颜色，如果喜欢深色一点，加一小勺老抽再煮2分钟就可以出锅了！

• 步骤 7：

  

  快，拍照拍照端上桌~