小炒牛肉丝 by 爽歪歪的美食生活 - 菜谱

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浏览 46569 收藏 89 时间 10~30分钟切墩(初级)

这道菜重点就是香菜吧，香菜一定要最后出锅的时候放，大火翻几下就出锅；再就是切牛肉丝一定要横向切，把纤维组织切断，这样炒制出来的肉丝才会嫩滑爽口；

爽歪歪的美食生活 2019年08月31日发布

最近物价涨太快，跟不上节奏，麻麻说猪肉都赶上牛肉的价格了，还不如买牛肉来吃，为麻麻的远见点赞，牛肉可以生津健脾胃，关键是还不长脂肪，简直很适合我这个用意念减肥的吃货呀，那么，今天给大家来一个小炒牛肉吧✌️

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