草莓果冻蛋糕（不用烤箱） by 苹果婷婷 - 菜谱

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1.吉利丁片融化时，温度不能超过50度。否则吉利丁片会失效。所以必须隔温水融化。
2.做完一层冷冻后再做下一层，否则下层的糊还没倒入模具就会凝固。

苹果婷婷 2019年04月26日发布

小区附近的早市，草莓卖的又便宜又好吃。我每隔一天就会去买一筐。所以，各种草莓美食做起来！
本款蛋糕不用烤箱，分三层：饼干层、慕斯层、果冻层。一口咬下去三种口味！

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