炸藕夹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕洗净去皮

• 步骤 2：

  

  切藕夹，第一刀不要切到底，第二刀切到底

• 步骤 3：

  

  调面糊，碗中倒入清水适量加入面粉，一边搅拌一边加，浓稠些就可以，调至视频中那样就差不多，再打入一个鸡蛋搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  

  调肉馅：肉馅里加些葱花，盐，鸡精，生抽搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  

  塞肉馅

• 步骤 6：

  

  挂面糊

• 步骤 7：

  

  炸藕夹

• 步骤 8：

  

  炸至两面金黄就可以了