微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
* 黄油高温容易糊,一定要全程中火煎,三文鱼本身油脂含量比较高,黄油一小块即可 * 三文鱼翻面的过程中要注意,别散架了,我一般用镊子翻面 * 柠檬汁可以去腥,不怕腥也可不放 * 我的三文鱼是200g的,很容易就煎熟,煎着吃的三文鱼最好不要买太厚的,不易熟