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步骤 1:
西蓝花撕小朵,胡萝卜切片,洋葱切小块
步骤 2:
西蓝花焯水10秒,鸡蛋炒熟
步骤 3:
锅中少许油,先下胡萝卜翻炒,再下西蓝花,鱼丸,洋葱翻炒
步骤 4:
倒入一袋咖喱酱,翻炒均匀
步骤 5:
加入一小勺鱼露,一小勺生抽
步骤 6:
一碗清水
步骤 7:
放入鸡蛋,盖上锅盖煮开再煮1分钟左右
步骤 8:
最后加入椰浆,翻炒均匀,尝下味道,适量添加调料。(我没有另外加调料)
步骤 9:
成品
咖喱鱼片
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