自己在家做东北烤冷面,干净卫生又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原料合集，锅中小火预热。

• 步骤 2：

  

  先刷油，然后放上一片冷面，烤一会，然后喷一些水上去（接下来也要不定时喷水，因为冷面很容易干，不喷水的话口感就不好了）。

• 步骤 3：

  

  磕一个鸡蛋在冷面上，用铲子把鸡蛋均匀抹在冷面上，同时在边上煎香肠。把冷面翻面后，再次喷一些水，刷酱。

• 步骤 4：

  

  把香肠和黄瓜卷在面饼里再刷一些酱。

• 步骤 5：

  

  用铲子和筷子把冷面卷起来，切成段

• 步骤 6：

  

  撒一些干料或者香菜、葱末装饰一下就可以吃了，好吃的街头小吃烤冷面自己就做成了。