星洲炒米粉--黄上出品必属精品的做法步骤

• 步骤 1：

  

  配料:干米粉一份，咖喱粉3g，大虾5只，鸡蛋2个，豆芽菜适量，韭菜少许，青葱少许 ，洋葱少许，盐适量，鸡精少许 1.准备所有材料

• 步骤 2：

  

  2.将干米粉用冷水泡软

• 步骤 3：

  

  3.首先将大虾包好，去虾线，锅中放入少许油煎熟。

• 步骤 4：

  

  4.将鸡蛋放入油锅炒熟。

• 步骤 5：

  

  5.豆芽菜掐掉头，将韭菜，青葱，洋葱切小段，辅料准备就完毕了。

• 步骤 6：

  

  6.锅内放油，首先将青葱，韭菜，洋葱 ，豆芽放入锅中翻炒片刻 。

• 步骤 7：

  

  7.放入泡好的米粉翻炒片刻。

• 步骤 8：

  

  8.放入咖喱粉，盐，鸡粉翻炒至散发出香气。

• 步骤 9：

  

  9.最后倒入之前炒好的虾仁和鸡蛋，翻炒片刻即可出锅。

• 步骤 10：

  

  10.星洲炒米粉就做好了。