熏鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼洗干净，把肚子里的黑膜去干净。切段，葱姜料酒腌制，备用

• 步骤 2：

  

  香叶，八角，桂皮，水，上锅煮15分钟

• 步骤 3：

  

  准备料汁

• 步骤 4：

  

  料汁

• 步骤 5：

  

  15分钟

• 步骤 6：

  

  捞掉大料

• 步骤 7：

  

  加入料汁，中小火继续煮

• 步骤 8：

  

  煮至挂壁就可以了，盛出备用

• 步骤 9：

  

  厨房纸把鱼擦下水，油热炸鱼

• 步骤 10：

  

  第一遍，炸成金黄即可，第二遍升高油温，复炸一遍

• 步骤 11：

  

  炸过的鱼趁热放入之前熬好的料汁，浸泡5.6分钟，喝饱汤汁就可以吃了，太香了

• 步骤 12：

  

  绝绝子