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步骤 1:
准备食材:鸡爪,葱姜,大蒜,柠檬,味达美葱姜料酒,味达美泰式酸辣汁
步骤 2:
鸡爪剪去指甲部位
步骤 3:
锅中放清水,鸡爪凉水下锅,少许盐,葱姜片,两勺味达美葱姜料酒去腥
步骤 4:
水开后转小火煮8-10分钟,可用筷子轻松扎透即可
步骤 5:
期间把大蒜,柠檬切片
步骤 6:
把煮好的鸡爪捞出来清洗干净,放入冰水中冷却凉透
步骤 7:
鸡爪用刀切开,放入容器中,加柠檬,蒜片,
步骤 8:
一袋味达美泰式酸辣汁
步骤 9:
抓拌均匀,密封盖子,放入冰箱冷藏一晚,期间翻动下
步骤 10:
一份简单的泰式酸辣柠檬凤爪制作完成,超级开胃,一包料轻松搞定网红小零食,下酒菜
1.鸡爪焯水时候要小火煮,时间以可以轻松扎透为主2.鸡爪焯水后要及时过凉水,最后放冰水中,冷却鸡爪完全凉透
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