小贴士

2g老抽酱油是调色用的，要不然肉的颜色比较浅，没那么好看，当然了，不介意颜色不加老抽也可以。
肉馅添加花椒水能够很好的去腥、增香，这一点但凡大厨都知道。
面皮里放10g白砂糖是增加发酵效果的，简单的说就是给发酵中的酵母菌当点心的，不能吃糖的可以不加。
整体口感算是偏淡一点儿的，因为这是给孩子吃的，不想盐份太重，所以鸡精之类的能省则省了，口味较重的可以把盐添加到2.5g或者3g。