柔软拉丝的马铃薯面包 by 燕籽姐 - 菜谱

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1、因马铃薯的含水量不同，需预留10克左右牛奶视面团状态酌情添加。
2、加了马铃薯泥的面团比较粘手，操作时可适当使用手粉。
3、烘焙温度和时间需根据自家烤箱情况适当调整。

燕籽姐 2022年05月07日发布

这款马铃薯面包是根据圆猪猪老师《妙手烘焙》上方子稍作修改而来的。马铃薯泥相当于一道天然的柔软剂，成品非常松软拉丝。

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