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软嫩香糯的锅包豆腐收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐
- 鸡蛋
- 生粉
- 香菜
- 生抽
- 陈醋
- 姜末
- 蒜末
- 香菜
- 葱花
- 辣椒油
软嫩香糯的锅包豆腐的做法步骤
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步骤 1：
首先需要准备：豆腐 鸡蛋 生粉 香菜 首先准备调料 碗中依次加入生抽 陈醋 姜末 蒜末 香菜 葱花 辣椒油
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步骤 2：
豆腐切成片，可以稍微厚一点 锅中倒油，等油烧好之后 将豆腐均匀的蘸上一层生粉，然后再裹上蛋液
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步骤 3：
放入锅中煎炸 豆腐煎至两面金黄就可以夹出来装盘了
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步骤 4：
放入锅中煎炸 豆腐煎至两面金黄就可以夹出来装盘了
小贴士
煎豆腐的时候一定要小火慢煎，不要太心急哦。
软嫩香糯的锅包豆腐，是男女老少四季皆宜的美味，豆腐切成厚块，煎至两面金黄后，蘸上酱汁享用，色泽诱人，味美鲜香，做法也简单，非常好吃的一道家常菜，不爱吃豆腐的人一定要尝试下。
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