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步骤 1:
茉莉花茶叶和淡奶油加转化糖一起煮开
步骤 2:
包上保鲜膜,静置十分钟
步骤 3:
两种巧克力称在一起
步骤 4:
将静置好的淡奶油过滤到巧克力中
步骤 5:
用均质机搅打均匀
步骤 6:
倒入模具,表面抹平冷冻三小时以上(模具单格尺寸为2.7cm,正方形)
步骤 7:
把冷冻好的巧克力脱模
步骤 8:
可可粉和防潮糖粉一起混合均匀
步骤 9:
把混合好的粉类撒在巧克力的表面
步骤 10:
茶香浓郁的生巧克力就做好啦,可以装盒售卖,也可以直接吃哦~
步骤 11:
美味的生巧赶快做起来吧
巧克力冷冻一定要冻得够硬,不然脱模的时候,巧克力会有破损哦~