这是只有邵阳才有的美食。立冬以后，穿过邵阳的大街小巷你都能看到它。外表黑黑的，其貌不扬，但是邵阳人冬季饭桌上不可缺少的美食。它的主要成分是豆腐、猪肉、猪血、盐混合、风干、熏制而成。因地理位置的不同又会加入不同的佐料，比如辣椒粉、橘皮等等。市区里原味居多。之前给外地的姐妹们寄了点尝鲜，大家都问我怎么做，今天就教大家一个最简单的做法，我们开始吧！