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【手抓饼版】鲜肉榨菜锅盔收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 手抓饼 2张
- 猪肉糜 160g
- 榨菜 20克
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 香油 1勺
- 蚝油 半勺
- 葱姜 少许
- 白芝麻 少许
【手抓饼版】鲜肉榨菜锅盔的做法步骤
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步骤 1：
肉馅中加入1勺生抽
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步骤 2：
1勺料酒。
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步骤 3：
1勺香油。
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步骤 4：
半勺蚝油。
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步骤 5：
少许的葱姜。
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步骤 6：
最后放入榨菜丁，朝一个方向搅拌上劲。
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步骤 7：
手抓饼稍稍变软，对半切开。
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步骤 8：
放上肉馅。
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步骤 9：
像包包子一样收口。
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步骤 10：
擀成稍薄一点的牛舌状。
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步骤 11：
表面刷一层蛋黄液。
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步骤 12：
撒上白芝麻，放烤箱200度烤10分钟。
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步骤 13：
早餐来一份，快手又美味。
