广式马拉盏的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入盆中，加入白砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  低筋面粉、奶粉、泡打粉加入盆里，用手动打蛋器“Z”字形手法混合均匀

• 步骤 3：

  加入玉米油

• 步骤 4：

  混合至乳化状态

• 步骤 5：

  模具用刷子刷上一层玉米油（配方外）

• 步骤 6：

  面糊倒入模具中约九分满，静置十分钟

• 步骤 7：

  锅里倒入适量水，放上篦子大火烧开

• 步骤 8：

  静置完的面糊放入锅中，盖上盖子大火蒸十三分钟即可

• 步骤 9：

  成品图