雪菜蘑菇肉丝汤 by 益嘉美食生活家 - 菜谱

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浏览 36572 收藏 515 时间 10分钟左右切墩(初级)

1、雪菜是直接买腌制好的，或者自家地里有也可以哈哈。
2、出锅淋上一点芝麻油，超香的。
3、其实加半勺糖一起调味更合适一些，中和雪里蕻的咸味。雪菜本身就是咸的，所以调味需要注意。

益嘉美食生活家 2020年06月02日发布

雪菜的做法很多，在这尤其推荐雪菜蘑菇肉丝汤。尤其家里过年留客人，来这么一道汤，可以加笋丝和肉丝；也可以加青豆瓣；可搭的食材种类也挺多。今天用的是新鲜的白蘑菇和肉丝，做法也是很简单。

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