密蒙花饭 by 想考厨师证 - 菜谱

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浏览 48415 收藏 0 时间 30–60分钟切墩(初级)

煮出来的水颜色不要太浓，太浓会带苦味。

想考厨师证 2018年03月18日发布

发陈，春，天地俱生，万物以荣。二月初二，花繁叶茂，我老家在这天有食用密蒙花饭的习俗。密蒙花是它的学名，俗语叫阿米花或染饭花，有着醇厚的香气。一碗密蒙花饭，就把春天吃进肚子里。

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