小贴士

1. 草莓一定要先洗干净再切掉草莓叶蒂，如果反过来，草莓肉遇水很容易烂。
2. 可根据个人口味改变糖和柠檬汁的使用量。
3. 做好的草莓酱可放入冰箱冷藏保存。只要不打开最高纪录放了半年都没坏。所以我比较喜欢用小容量的容器来装，开一瓶吃一瓶。没负担。还能送送亲朋好友。
4.熬制期间一定要每隔几分钟就搅拌几下，切忌长时间离开。