首先感谢家乐鸡粉提供的试吃机会,我家平时从来不用味精,但是有时做肉类食品:就会有淡淡腥气,鲜味不足尤其牛肉。所以一般做牛羊肉都会加一点鸡粉来调节味道,提鲜提味。
今天就来一款小零食,咖喱牛肉干。牛肉,增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血、抗衰老。老少皆宜,而且在饿了的时候吃一口,觉得可以马上精力充沛。
废话少说,上菜谱。
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如果家里没有烤箱可以不用烤,找通风处自然风干一天即可,尤其大东北的干燥气候,很快就干了。吃不了的建议冰箱冷藏,否则越来越硬。我们全家都喜欢口感偏软的,所以有时不用烤箱烤就消灭掉了,哈哈……